Afhaal menu

 

In het weekend serveren wij een wisselend 4 gangen deluxe menu (voor meer informatie neem telefonisch contact met ons op of mail naar reserveringen@truffelaer.nl 0402533624)

Salades: met broodje

Kip | spek | avocado | tomaat | rode currymayonaise

€ 9,50

Carpaccio | rucola | parmezaanse kaas | truffelmayonaise

€ 9,50

Biet | geitenkaas | pijnboompit | truffelvinaigrette

€ 9,50

Gerookte zalm | tonijnsalade | gepofte tomaat | cornichons | kerriemayonaise

€ 9,50

Broodjes

Keuze uit wit of bruin brood

Kip | spek | oude kaas | tomaat | remoulade saus

€ 7,00

Carpaccio | rucola | Parmezaanse kaas | truffelmayonaise

€ 7,00

Brie | honing | walnoot | rucola

€ 7,00

Gehakt | cheddar | gebakken ui | BBQ-saus

€ 7,00

Gerookte zalm | tonijnsalade | kappertjes | cornichons | kerriemayonaise

€ 7,00

Bites

Plateau €16,-

Brood | truffelmayonaise | aioli | gerookte amandelen | olijven | manchego | oude kaas | coppa di parma | cervelaat | caprese | zalm | gamba's

Starters

Carpaccio | rucola | Parmezaanse kaas | truffelmayonaise

€ 7,50

Tonijn | papadum | wakame | soja | zoetzure komkommer | wasabimayonaise

€ 8,50

Bisque | room | garnalen

€ 6,00

Avocado | feta | granaatappel | brioche | appel | mosterd

€ 6,50

Mozzarella | tomaat | pijnboompit | aceto | pesto

€ 6,50

Mains

Rundvleesburger | cheddar | spek | augurk | tomaat | BBQ-saus | friet

(Ook mogelijk met een groenteburger)

€ 13,50

Surf & Turf | bavette en gamba | gegrilde groente | aioli | friet

€ 15,50

Spare ribs | BBQ-saus | sweet corn | friet-salade

€ 15,50

Hertfilet | wildstoof | hutspot | piccalilly | gegrilde ui

€ 14,50

Zeebaars | gamba | groene kruiden risotto | tomaat

€ 15,50

Bloemkoolsteak | canthareljus | pompoen | rozemarijn

€ 12,50

Sides

Friet

€ 2,50

Gemengde groente

€ 3,00

Broodje | kruidenboter | aioli

€ 2,50

Sweets

Cheescake | oreo | nutella

€ 4,50

Cheescake | ananas | passievrucht | witte chocolade

€ 4,50

Chocolate dream | brownie | mousse | karamel | nougatine

€ 4,50

Klassieke tiramisu

€ 4,50

4 verschillende kazen | noten | stroop

€ 6,50

Kids

Mini spare ribs

€ 10,50

Mini zeebaars met risotto

€ 10,50

Frikandel met friet

€ 6,00

Kroket met friet

€ 6,00

Kipnugets met friet

€ 6,00